Sterk keukengerei is iets waarmee je niet zonder kan, zelfs als je voor je eentje in de keuken staat. Elk keukenmes heeft zo z'n eigen specialiteit, neem bijvoorbeeld het uitbeenmes dit geeft het beste resultaat voor die productgroep. Om het keukenmes optimaal te gebruiken is leren snijden wel zo handig, dan komt het keukenmes extra goed tot haar recht.